给大家看看鲜肉月饼的成品

德兴馆的，贵的一匹，不过肉是很新鲜。不知道其他牌子咋样。

图1，本来想跟煎饺一样来个水煎，结果这酥皮不能碰水啊，然后煎了好久，才煎干。
图2，空气炸锅出品，果然不一样，好吃多了。

我还试过直接冷冻的直接小火煎了好久，里面肉是生的，除非你先解冻试试？
最好还是烤箱或者空气炸锅，煎的话酥皮很油，里面又是大肉，很容易腻。

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