考察餐厅有感

自已想搞一个接待室，朋友餐厅楼上刚好有包厢，今天就去考察准备入点股，已经有四五个分店了，聊到菜品，70%是预制菜
XX鸡，鸡是新鲜的，但是料包一放就是一个菜
蒜香排骨，预制的
XX鱼，提前炸好的鱼+料包
好吧，坐下来准备吃预制菜，他说这样不仅能保证口感，上菜速度也能跟上
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