牛腱子怎么做?

泡水20分钟,下料酒煮出血沫,然后下卤料包,小火煮2小时,最后包起来放冰箱冰鲜层。

今天吃起来肉很柴,很松散,没有抖音上又薄又爽的感觉。

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lijun122992510
大火爆炒或者煎着吃

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