熟榨亚麻籽油能炒菜吗？

我看说温度高了会产生反脂肪酸，那是不是不能用炒菜，冷榨的不可以，熟榨的是不是也不行，只能凉菜？
这个油谁吃过，没吃过这种油，第一次买


————